Вяленые томаты
прямиком из Италии
500
р.
Артишоки
по-римски в масле
890
р.
Испанские оливки
сорта Гордаль с косточкой
500
р.
Итальянский пармезан
выдержка 24 месяца
600
р.
Пекорино Романо
выдержанный овечий сыр
550
р.
Горгонзола
сыр с благородной
голубой плесенью
550
р.
Бастурма
вяленая говядина
550
р.
Мортаделла
болонская колбаса
с фисташками и перцем
550
р.
Прошутто-ди-Парма
пармская ветчина
550
р.
Брезаола
солёная вяленая говядина
550
р.
Сырная тарелка
пармезан, горгонзола,
камамбер, пекорино романо
1350
р.
Антипасти
артишоки, вяленые томаты, оливки,
пармезан, парма, чоризо, брезаола
размер S/M/L
1750 / 3100 / 4800
р.
Малосольные огурчики
из бочки
350
р.
Домашнее сало
300
р.
Грузди
в сметане
с ялтинским луком
450
р.
Фисташки
390
р.
Гренки из хлеба
с пармезаном и соусом тартар
490
р.
Луковые кольца
420
р.
Картофель фри
с эстрагонным айоли
420
р.
Фритто мисто
кальмар, креветки, цукини,
болгарский перец
750
р.
Тыквенный крем-суп
с креветками / со страчателлой
590 / 690
р.
Минестроне
лёгкий овощной суп
490
р.
Паштет из куриной печени
с вишнёвым вареньем
350
р.
Аранчини
с сыром / с грибами
490
р.
Грибной рийет
350
р.
Эдамаме
390
р.
Тартар из молодого
бычка
890
р.
Жареные креветки
по-итальянски
с соусом на основе Биска
890
р.
Вителло тоннато
по классическому
итальянскому рецепту
790
р.
Карпаччо из говядины
с трюфельным айоли
890
р.
Креветки в пивном кляре
с соусом кимчи
890
р.
Батат фри
с чесночным айоли
450
р.
Цветная капуста
с трюфельной сальсой
750
р.
Баклажан
"Пармиджано"
590
р.
Салат Цезарь
с цыплёнком / с креветками
590 / 690
р.
Тёплый салат
с баклажанами
и фермерской страчателлой
750
р.
Средиземноморский салат
тёплый салат с морепродуктами
790
р.
Салат с прошутто
хурмой и горгонзолой
750
р.
Хлебная корзина
со взбитым маслом
с томатами
390
р.
Томлёные телячьи
щёчки с пюре из батата
1090
р.
Пряные свинные рёбра
в соусе BBQ и горгонзолой
1090
р.
Дорадо
с кремом из моркови и
ризотто из огурца
1340
р.
Тунец
с лингвини из цукини
1090
р.
Спагетти Альфредо
с чёрным трюфелем
850
р.
Тальятелле
с креветками
в сливочном соусе,
на основе перца рамиро
850
р.
Паппарделле Альпа Тоскано
с телятиной, вялеными
томатами и сливками
850
р.
Паппарделле с прошутто
жареные вешенки
и страчателла
850
р.
Качо э пепе
890
р.
Паста Аль Капоне
по-семейному
рецепту Капоне
850
р.
Равиолли
с страчателлой
и артишоками
850
р.
Ригатони с хурмой
и соусом песто
850
р.
Ньокки Аррабьята
850
р.
Пеперони
890
р.
С грушой и горгонзолой
945
р.
Мортаделла
со страчателлой
1190
р.
Quattro Formaggi
4 сыра
945
р.
Маргарита
695
р.
Грибная со страчателлой
990
р.
Аль Тонно
890
р.
Тирамису
490
р.
Панна-Котта
с апельсином и савоярди
490
р.
Джелато
Базилик / Швейцарский шоколад / Солёная
карамель / Печенье карамель / Фисташка / Пломбир
290
р.
Барная карта
Made on
Tilda